La Asociación Española de Cirujanos tiene la voluntad de establecer, mantener y potenciar las relaciones con países latinoamericanos, y para ello ha establecido programas de colaboración. Dentro de estos programas existe la Beca Latinoamericana, que tiene como objetivo que cirujanos con potencial de liderazgo en los países con los que nuestra sociedad tiene convenio, puedan beneficiarse de estancias que favorezcan el desarrollo personal del solicitante y potencialmente la aproximación entre la AEC y el país de origen.